2018年8月6日
【材料】4人分
アボカド…2個、玉ねぎ…小1個、むきえび…小8尾、
（A:マヨネーズ…大さじ2、焼肉のタレ…小さじ1、レモン汁…小さじ1/2、粗挽き黒胡椒…少々）
ピザ用チーズ…40g
【作り方】
① アボカドは半分に切って種を取り、スプーンで果肉を一口大に取り出しボウルに入れる。
（アボカドの皮は捨てない）
② 玉ねぎはみじん切りにし、むきえびと共に耐熱皿に入れて電子レンジで火を通す。
③ ①に②とAの調味料を入れて混ぜ合わせる。
④ アボカドの皮に③を詰めて、チーズを乗せたら、オーブントースターで10分（チーズが溶けるまで）加熱する。
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